Fassoneria è un ristorante che serve Piemontese di altissima qualità, carne di Fassone di Razza certificata dal Coalvi – Consorzio di Tutela della Razza Piemontese – e dalla Cooperativa Compral.
Scopri la linea di ristoranti in Franchising di Razza: una nuova tipologia di ristorazione, in linea con le tendenze che vogliono trovare un’offerta gourmet anche nei locali monoprodotto.
Fassoneria Bistrot: un take away restaurant pensato per garantirti di apprezzare l’elevato standard delle materie prime di Fassoneria in una modalità del tutto nuova.
Alla base del progetto Fassoneria c’è l’idea di proporre al pubblico una nuova tipologia di ristorazione, in linea con le tendenze che vogliono trovare un’offerta gourmet anche nei locali monoprodotto.
Il progetto è gestito da una società che vede collaborare fianco a fianco:
